degustations

Dégustations
Initiation

Des séances d’initiation pour permettre à ceux qui le souhaitent de se munir des bases nécessaires à notre programme de dégustations thématiques.

Cours d'initiation :

Pour tous ceux qui veulent aborder le monde du vin ou la Bourgogne pour la première fois nous vous proposons des initiations qui viendront s'enrichir de thématiques variées (accords mets / vin, etc..)

Initiation à la dégustation :

Cette séance vous apprendra le b-a-ba de la dégustation du vin: qu'est-ce que le vin, les goûts et les arômes, les mots pour le décrire, comment juger de sa qualité. Cette initiation en une douzaine de vins vous permettra de goûter sans complexe et de commencer votre parcours exploration.

Durée : 2h.
Prix : 50€
Date : pas de date prévue

Les clés de la Bourgogne :

Cette séance vous permettra de parcourir les différents terroirs de la Bourgogne du nord au sud et de comprendre leur spécificité, leur caractère, les différents styles de vinification, la différence entre villages, premiers crus et grands crus. Une douzaine de vins vous sera proposé afin d'illustrer le propos.
Durée : 2h.
Prix : 50 €
Dates : Dimanche 23 Novembre 2014 à 15h, Mercredi 10 Décembre 2014 à 20 h

Inscription par mail à ou par téléphone
au 01 43 54 80 04

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